STEP 1

Come prima cosa schiaccia mezza banana con l’albume fino ad ottenere una polpa liscia.

STEP 2

Aggiungi il latte e infine la farina e il lievito e amalgama tutto.

STEP 3

Versa in un pirottino da forno e guarnisci con banana a rondelle e il cioccolato tagliato a scaglie.

STEP 4

Cuoci in friggitrice ad aria a 160° per 15-18 minuti o in forno a 180° per circa 25-28 minuti.

STEP 5

Gusta!