STEP 1

Unisci olio, zucchero e uova con un cucchiaio in legno

STEP 2

Infarina il piano di lavoro e impasta il composto con le mani fino a formare un panetto omogeneo

STEP 3

Lascia riposare in frigo per 30" ricoperto con pellicola

STEP 4

Nel frattempo, lavare, sbucciare e tagliare le mele a cubetti abbastanza piccoli, porli in una ciotola e aggiungere il resto degli ingredienti (cannella, zucchero, limone e liquore) lasciar marinare per 15 minuti

STEP 5

Prendere la pasta frolla dal figo e stendere i 2/3 sul piano di lavoro e spostarlasu una teglia da 26cm, coperta da carta forno, assicurandosi di coprire i bordi

STEP 6

Riempire la frolla con il ripieno

STEP 7

Con il resto della frolla coprire la crostata facendo aderire i bordi

STEP 8

Infornare a 180° statico per 40/45 minuti