STEP 1

Iniziamo montando in una ciotola il mascarpone con lo zucchero a velo.

STEP 2

In un’altra invece montiamo la panna. Quando risulta ben ferma,aggiungiamo il mascarpone poco per colta e lo incorporiamo azionando le fruste alla minima potenza.

STEP 3

Ora in una ciotola uniamo il latte con il caffè e lo zucchero. Uniamo il tutto.

STEP 4

Prendiamo i nostri biscotti,la crema al cioccolato e un vassoio per torte.

STEP 5

Imbeviamo ogni biscotto nel latte e Caffè e lo posizioniamo (formando un alberello) sul vassoio.

STEP 6

Quando abbiamo formato il primo strato, versiamo la panna,livelliamo bene e aggiungiamo anche la crema al cioccolato aiutandoci con una sac a poche.

STEP 7

Continuiamo con lo strato di biscotti alternandoli con panna e crema. Dobbiamo ottenere in tutto 3 strati di biscotti.