Alberello di pasta sfoglia
Alberello di pasta sfoglia
Introduzione
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Ingredienti
Pasta sfoglia2 rotoli
Mayonnaiseq.b.
Olive nereq.b.
Procedimento
STEP 1
Srotolare due rotoli di Pasta sfoglia e con un coltello formare un albero o qualsiasi altra forma vogliate.
STEP 2
Spalmate la mayonnaise e adagiate le fette di coppa o qualsiasi altro salume e poi le fette di scamorza.
STEP 3
Coprire l’albero con la restante sfoglia. I ritagli potrete utilizzarli facendo delle stelline. Sbattete un tuorlo d’uovo e spennellate la superficie e a piacere utilizzate delle olive nere.
STEP 4
Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere l’alberello per circa 25 minuti. Lasciate raffreddare e gustatelo staccando i rami con le mani in compagnia. Buon appetito.
Lo chef consiglia:
In alternativa alla coppa potete utilizzare anche prosciutto crudo, cotto o salame. Al posto della scamorza potete utilizzare edamer, provola o mozzarella. Sbizzarritevi.
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