La cucina secondo La Biffi

Le zeppole di San Giuseppe sono preparate nelle regioni del Centro e Sud Italia per la Festa del papà e per il Carnevale.

Muffin brioche alla vaniglia e gocce di cioccolato

Zeppole di San Giuseppe

Pastiera

Pancakes

Corona pasquale

Pane da Cena

Le golosità di Angela

In questi giorni in rete ci sono tantissime versioni di Albero di Natale con pasta sfoglia, per non ripeterlo anch’io ho deciso di farne uno con la pasta choux. 
Non è altro che un mega bigne cosparso con codette di zucchero che dopo la cottura viene tagliato in due parti e farcito con panna montata e crema pasticcera; ovviamente possiamo anche optare per la farcitura panna e Nutella.

Sciroppo di Sambuco

torta alle mele🍎

Overnight Porridge al Tiramisù ☕️

Crostata di Fragole 🥧🍓

Macarons con amore

Sciroppo di biancospino e melissa

Albero di Natale pasta choux

Roberta

Pancake a forma di Stella con Polvere di Cacao, Avena Istantanea Integrale, Albume e Dietetic, Topping con Yogurt Greco, Melagrana a decorare

Cestini di avena integrale ripieni di yogurt alla vaniglia e frutta di stagione

Pancakes al caffè

Mousse di frutta con yogurt bianco e miele

Pastiera Napoletana

Crostata senza lattosio : Frolla alla vaniglia con mousse al cioccolato

Rotolo Fragole e Crema al Mascarpone

Albero di Mini Pancake

Kurt

Cheescake mini

Cestini di sfoglia con crema pasticcera  e ciliegie 🍒

Tarte tatîn pesche e rosmarino con uva spina

Torta marmorizzata yogurt e cioccolato

Cheesecake Ferrero Rocher

Muffin alle mele

2 cream cake

Ingredienti: 250ml di acqua 5gr di sale 200gr di burro/o margarina 250gr di farina 00 6uova  preparazione:acqua burro e sale in un pentolino portare a bollore,abbassare la fiammae metterela farina setacciata e cuocere x 1minuto.passare il una bool e raffreddare per 3/4minutipoi inserire le uova una alla volta impasto deve presentarsi elastico ...poi con una bocchetta riccia fare le zeppole e cuocere in forno ventilato a 190 gradi per 30minuti o in forno statico a200gradi per 30miniti

Cubotti fondenti

GRANITA DI GELSI BIANCHI

Torta al cocco senza bilancia

Crostatina con crema al mascarpone e vaniglia del Madagascar 🇲🇬

SBRICIOLATA ALLE CILIEGIE SENZA BURRO

torta morbida all'albicocca 🧡

Zeppole di S.Giuseppe

Sara

Zeppole di San Giuseppe, un dolce che si preparare in occasione di questa festività. Le zeppole sono un dolce di origine Campana, ma viene preparato in tutta Italia. Di base c’è un impasto fatto solo con acqua, burro e farina, la classica pasta choux per preparare anche dei bignè. Per decorarle servirà della Crema pasticcera, amarene e una spolverata di zucchero a velo. Le zeppole possono essere sia fritte che al forno, io le preferisco fritte, più grasse sicuramente, ma più saporite.

Muffins al caffè

BISCOTTI AL CACAO CON FROLLA ALL’OLIO D’OLIVA

PASTE DI MANDORLA SICILIANE

WAFFLE LIGHT

MUFFIN CIOCCOLATO E PERE

Torta di ricotta con uvetta pinoli e l'ingrediente segreto 🍎

Zeppole di San Giuseppe fritte

Dolce per Amore

Un dolcetto delicato e dal sapore unico, senza lattosio e con una ganache al caramello sia nell’impasto che come decorazione. Una mia versione della ricetta del Pastry Chef Vikas Bagul.

Babka

Zeppole al forno

Dolcetti ai Mirtilli

Pan goccioli al cioccolato bianco

Gelo di arancia

Tortina al Cocco e Fragole

Almond Caramel Cake

Lo Gnocco Senza Glutine

Soffici zeppoline di ricotta senza glutine!

Tiramisù

Choco mochi fingers

Torta morbida con uva, farina di castagne e succo di mela

Tiramisù Tradizionale

Nocciolini piemontesi

Crème caramel

Schär Senza Glutine

Zeppoline di ricotta senza glutine

Un classico dolce originaria del Portogallo. Ricorda nel gusto e nella consistenza una torta di riso o di semolino, con cannella. Questo dolce è preparato con pasta capelli d'angelo o vermicelli, cotti in una miscela di latte, uova, zucchero e l’ immancabile cannella. Si può aggiungere la vaniglia o la scorza di limone per un sapore differente.

WAFFEL DOLCI AI FRUTTI ROSSI

Torta cioccolato e ricotta

Fudge al ginseng

Crostata del papi

Pane al cioccolato a lunga lievitazione

Occhi di bue con frolla al grano saraceno

Aletria Portoghese

Abbracci di Mele croccanti

Cupcake pipistrello 🧁🦇

Crostatine Pistacchio e Lamponi

Crostata con Flan di crema al latte condensato

Fatofa di arachidi e cocco

Tortine di Grano Saraceno

amuchina

Simona Imeneo

RED VELVET CUPCAKES

CROSTATA CON CUORI

Baci di dama alla nocciola

Cuore di pasta choux con crema pasticcera e fragole

Red velvet

Chiacchiere di Carnevale

Zeppole San Giuseppe

Emanuela

Ti basterà utilizzare uno stampo a forma di zucca per realizzarle! Ho usato la zucca cotta e frullata per rendere questi dolcetti ancora più soffici e buoni 🧡

Ricette Dolci - 912

le migliori ricette di Dolci (912)🍳