Cucinare x passione

Soufflé al cioccolato fondente con granelli dì pistacchio

Tortina Tiramisù

Dolcetti di noci e miele (nociata)

pancakes miele,noci e banana🥞🍯

TORTA PANDORO SENZA GLUTINE E NICHEL

🍪BISCOTTI al CACAO

Cantucci di Siena

Soufflé

Dolce per Amore

Tipico e tradizionale dolce del Trentino Alto Adige, grazie alle numerose coltivazioni di mele sul suo territorio, ma dalle origini turche, la famosa Baklava, poi trasformata dagli ungheresi sotto il dominio austriaco e prese il nome di “Apfelstrudel”. Un dolce di mele speziato alla cannella con pinoli, uvetta e tantissime mele avvolte da una pasta sottile a formare un rotolo. Da degustazione tiepido accompagnato da una buona tazza di vin brulé.

Bignè alla crema meringati

Torta Sacher senza lattosio

Quadrotti Cocco e Fragole

🍪BISCOTTI RIPIENI DI CIOCCOLATO BIANCO🍪

MINI CAPRESE AL PISTACCHIO

Torta veganfit al pistacchio

Strudel di Mele

Nunzia

Uno strudel un po diverso dal solito ma buonissimo,ho aggiunto alla classica mela , susine,pere e pesca gialla,e sul fondo della pasta sfoglia ho sostituito il pangrattato con dei biscotti secchi triturati finemente.

MERENDA GELATO ( FINTO)

Gelato alla nutella fatto in casa

Banana Bread agli Spéculoos

Torta carote e amaretti

Torta con yogurt, cocco e pesche

Torta con crema chantilly e pesche

Strudel di frutta a modo mio.

La Tarta de Santiago è il dolce più tipico della cucina galiziana, fatto prevalentemente di mandorle, ed è facilmente riconoscibile per la sua emblematica Croce di Santiago al centro, che io ho omesso per non avere lo stencil. Le notizie più antiche sulla preparazione e sul consumo di questo dolce di mandorle sono confuse ma si trovano nella visita che Pedro Portocarrero fece all'Università di Santiago nella seconda metà del XVI secolo

Treccine bicolor vegan e gluten free

Il mio babà

Graffe Napoletane

Bounty Fit😍

Mini cheesecake fredda

Tartufini alla colomba

Tarta de Santiago

Grazie all’intuito del giovane Maestro Pasticciere Fabrizio Fiorani, durante la sua lunga esperienza in Giappone, premiato nel 2019 come migliore Pastry Chef d’Asia, che con il suo innovativo Tiramisù, propone questa spuma di caffè espresso come sostituto del biscotto savoiardo, congelandolo alla base del bicchiere di portata

DOLCE

PASTIRA

Torta alle pesche

SALAME AL CIOCCOLATO

Pirottini di cioccolato fondente con alternativa vegetale allo yogurt

Crostata pere e cioccolato

Spuma di Caffè Moka o Espresso

Roberta

Spaghetti di Pancake con Farina Integrale, Avena Istantanea Integrale, Albume e Dietetic, Condimento con Coulis di Amarene, Cocco Rapè a decorare

Rotolo di Pandoro con crema di Speculoos e Granella di Nocciole

Cous cous dolce e ricotta

crêpes a modo mio

Choco Cupcake alla Zucca

👩🏻‍🍳PASTA FROLLA CON TUORLI SODI

Torta di albumi con mandorle, noci e mele

Spaghetti Pancake

Galette des Rois 👑< la torta dei Re Magi >

Crema di castagne al brandy

Budino ai cachi e cacao SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO

Torta golosa alla Nutella

Bundt Cake al cioccolato e caffè

Plum-cake tricolore

Stuffoli

Torta friabile ai frutti di bosco

Torta bicolore al caffè

Dolce fiore con gocce di cioccolato.

Mousse di cioccolato all’acqua

PAN DI SPAGNA ALL' ACQUA FABA DI FAGIOLI( senza uova)

Cheesecake al pistacchio

Strudel di mele

Le golosità di Angela

Lo strudel di sfoglia alla nutella è un goloso dolce, facile e veloce da preparare, al quale è quasi impossibile resistere 😛

Pochissimi ingredienti, un procedimento quasi a prova di bambino e un dolce goloso che si prepara in poche mosse, perfetto come fine pasto, per la merenda o per quella improvvisa voglia di dolce che prende, in ogni momento della giornata.

Rotolo farcito alle castagne

Pancake con cuore di uovo Kinder e ricotta

Mandorle mbrilline (pralinate)

Danubio alla Nutella

Cesar Crostata

Ciambellone morbidissimo alle pere e gocce di cioccolato

Strudel di pasta sfoglia alla Nutella

Visciola Versilia

Stelle con frolla al pisto semplice da realizzare ma ricca di sapori natalizi che renderanno la vostra tavola ancora più speciale durante le festività.

Ciambelline bicolore

Salame di cioccolato

Seada

Cheesecake al mango e frutti della passione

Biscotti tahini di Gerusalemme

Crostata alla frutta

Stelle speziate

Deliziosa Virtù

Lo strudel di ciliegie è una variante fresca ed estiva al classico strudel di mele. Ho preparato una pasta briseè più ricca, saporita ed elastica e farcita con i tradizionali e buonissimi savoiardi di Matilde Vicenzi che ho sbriciolato sul fondo, ciliegie e mandorle tritate. Lo strudel l'ho chiuso con un intreccio molto particolare per renderlo ancor più bello da portare in tavola, ho poi spolverizzato con dello zucchero di canna che in cottura ha creato una crosticina davvero irresistibile.

Matilde Vicenzi

Strudel di ciliegie

La cucina secondo La Biffi

Queste stelline di frolla all’arancia sono perfette per portare un tocco elegante e festoso alla tavola natalizia. La pasta frolla, friabile e profumata con scorza d’arancia fresca, si abbina alla semplicità della decorazione: zucchero semolato e piccole perle di zucchero che trasformano ogni biscotto in una luminosa stella natalizia. Sono ideali da servire con una tazza di latte caldo, da regalare in sacchettini trasparenti o da appendere all’albero.

Ricette Dolci - 817

le migliori ricette di Dolci (817)🍳