Waffle al profumo di albicocca
Waffle al profumo di albicocca
Introduzione
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Ingredienti
Yogurt all’albicocca125 g
Zucchero di canna2 cucchiai
Farina 00100 g
Uovo1
Lievito per dolci in polvere2 cucchiaini
Procedimento
STEP 1
Inserire nel boccale del bimby lo yogurt e lo zucchero, sciogliere per 2 min 37°Vel 3.
STEP 2
Aggiungere la farina, l'olio, l'uovo e il lievito, amalgamare per 3 min Vel 3.
STEP 3
Riscaldare per qualche minuto la piastra per i waffle e man mano versare la pastella con un coppino o un cucchiaio.
STEP 4
Far cucinare da entrambi i lati per 5 minuti circa o fino alla doratura desiderata.
STEP 5
Servire con marmellata, nutella...e una spolverata di zucchero a velo.
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