STEP 1

- Copri interamente un pirottino con la pellicola.

STEP 2

- Bagna nel latte o nel caffè i pavesini e rivesti interamente i bordi e il fondo del pirottino con i pavesini.

STEP 3

- Versa metà dello yogurt all'interno del pirottino, aggiungi un cucchiaio di crema spalmabile, e copri con il restante yogurt.

STEP 4

- Forma la base piegando i pavesini, che si saranno ammorbiditi e si piegheranno facilmente, e chiudi con la pellicola.

STEP 5

- Fai riposare in frigo 15min. Apri la pellicola, capovolgi il pirottino su un piattino, e sfila il pirottino e la pellicola.

STEP 6

- PASSAGGIO EXTRA: Per la cremina per la copertura ho mischiato semplicemente cacao e acqua fino ad ottenere una consistenza cremosa e liscia.