STEP 1

Unisci la farina di avena, le uova e il latte e mescola per eliminare i grumi. Aggiungi anche il lievito.

STEP 2

Aggiungi gocce di cioccolato e qualche biscotto sbriciolato.

STEP 3

Scalda pedellino anti aderente e cuoci l'impasto per qualche minuto, con coperchio.

STEP 4

Fallo raffreddare qualche minuto, dividi il pan di spagna e farcisci con la crema proteica precedente kente mischiata al dolcificante e a quakche biscotto sbriciolato