STEP 1

Sbucciate due mele e tagliate a cubetti dopo di che tritate grossolanamente con un coltello anche le noci.

STEP 2

In una ciotola e con l’aiuto di una frusta a mano, monta le uova con lo zucchero dopo di che aggiungete l’olio, il latte e mescolate. Aggiungete poi la farina insieme al lievito e incorporate bene fino a che non ci siano più grumi.

STEP 3

Aggiungete le mele e le noci e incorporate con l’aiuto di una spatola in silicone girando dal basso verso l’alto.

STEP 4

Rivestite con carta forno una teglia di torta possibilmente a cerniera dopo di che ungete con un filo di olio e successivamente versate il composto. Tagliate a fettine il resto delle mele e posizionate sulla superficie secondo la vostra fantasia.

STEP 5

Cuocete la torta nel forno preriscaldato statico a 180° per circa 45 minuti. Il tempo di cottura dipende anche dal vostro forno. Servite la torta tiepida oppure fredda.