STEP 1

Montate le uova con lo zucchero fino a che non diventeranno bianche e spumose;

STEP 2

aggiungete l’olio, poi il latte, il ciabar e infine la farina e una bustina di lievito setacciati. Amalgamate per bene l'impasto.

STEP 3

Imburrate e infarinate uno stampo a cerniera di 26 cm di diametro e versateci dentro il composto.

STEP 4

Infornate e fate cuocere a 180^ C per 40 min. (Vale sempre la prova stecchino). Sfornate, lasciare raffreddare prima di toglierla dallo stampo e spolverate di zucchero a velo… (se volete esagerare servitela con un ciuffo di panna montata)👌🏻🤤🚀