Torta di radicchio
Torta di radicchio
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Pulite il radicchio, lavatelo e sminuzzatelo in un mixer per pochi secondi.
STEP 2
Montate le uova con lo zucchero per 10 minuti.
STEP 3
Incorporate farina, lievito setacciati, il burro fuso intiepidito, il radicchio e la farina di mandorle.
STEP 4
Versate nello stampo rivestito di carta forno, quindi cuocete a 180°C per circa 30 minuti in forno ventilato già caldo.
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
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