Torta morbida all'acqua
Torta morbida all'acqua
Introduzione
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Ingredienti
Farina gluten free180 g
Fecola di patate20 g
Cacao amaro25 g
Zucchero90 g
Acqua250 g
Olio di semi50 ml
Lievito per dolci1 bustina
Procedimento
STEP 1
In una ciotola setaccia la farina, aggiungi il cacao e il lievito
STEP 2
In un'altra ciotola sciogli a freddo lo zucchero nell'acqua fino a farlo sciogliere bene
STEP 3
Unisci anche l'olio di semi e versa i liquidi nelle polveri, mescolando con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio
STEP 4
Verso il composto nello stampo foderato con carta forno e informa per 40 min
STEP 5
Lascia raffreddare la torta e farciscila con marmellata a piacere
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