STEP 1

Pulire 3 fichi.

STEP 2

Ridurli in purea con un minipimer.

STEP 3

Montare le uova con fruttosio e miele per 2 minuti fino a ottenere un composto chiaro.

STEP 4

Versare l'olio a filo sottile, continuando a mescolare solo il tempo necessario a incorporarlo.

STEP 5

Aggiungi latte e purea di fichi.

STEP 6

Infine incorpora le polveri a mano con una spatola.

STEP 7

Cuocere per 22 minuti a 170°.