STEP 1

In una ciotola mescolare ricotta, albume e succo di un'arancia, poi aggiungere stevia, fecola e farina di nocciole. Aggiungere infine le gocce di cioccolato.

STEP 2

Versare in uno stampo a cerniera da 18 cm ricoperto di carta forno. Cuocere in forno a 170 gradi per 40 minuti circa.