Torta di pane
Torta di pane
Introduzione
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Ingredienti
Pane raffermo500Â g
Latte di mandorla1Â lt
Uva sultanina200Â g
Amaretto200Â g
Uovo1Â
Procedimento
STEP 1
Io ho utilizzato il latte di mandorle perché sono intollerante al lattosio ma, mia suocera utilizzava il latte fresco alta qualità .
STEP 2
Taglia il pane come quando fai la zuppa della colazione, io sono stata indicativa con le quantità ma se occorre mettete un po di latte in più..
STEP 3
Prepara il latte tiepido leggermente zuccherato, metti dentro il pane a macerare per alcune ore
STEP 4
(Ada lasciava 1 notte, ma bastano anche 3 o 4 orette)
STEP 5
Quando vedi il pane bene inzuppato aggiungi il cioccolato in polvere, uvetta, amaretti ben tritati, 1 uovo.
STEP 6
Scaldare il forno 180 gradi per 40 minuti circa
STEP 7
Lasciare raffreddare in forno.
STEP 8
E’ squisita!!!
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Ciao, sono Francesca! Sono una nonna in pensione, da sempre amante della cucina semplice e casalinga. Mi trovate anche su Facebook https://www.facebook.com/Francesca.in.cucina Su Instagram https://www.instagram.com /francescaincucina1/?hl=it
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