STEP 1

In una ciotola mettiamo le uova e il latte e mescoliamo.  Dopodiché aggiorniamo gli yogurt, mescoliamo, aggiungiamo il burro fuso. Poi aggiungiamo l'estratto di vaniglia. Aggiungiamo la farina e il lievito. Mescoliamo un po' fino a quando non rimangono più grumi.

STEP 2

Foderiamo lo stampo (24 cm per 19 cm.) con carta da forno e versiamo il composto attraverso un colino, poi cuociamo in forno a 180° per 40/45 minuti. Quando ey pronto facciamo la prova stecchino, lo lasciamo raffreddare all'interno del forno spento con lo sportello socchiuso per 30 minuti.

STEP 3

Vedremo che la torta è lievitata in forno e una volta raffreddata si abbasserà.  Trascorsi 30 minuti, copriamo il contenitore e lo mettiamo in frigorifero, per tutta la notte.  È un dolce dalla consistenza budinosa, quindi ottimo mangiato freddo, prima di servirlo aggiungiamo lo zucchero a velo .