Torta al cacao amaro, nocciole e zenzero
Torta al cacao amaro, nocciole e zenzero
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Ingredienti
Uova3
Zucchero di canna120 g
Olio di semi50 g
Acqua110 g
Farina200 g
Zenzero in polvere1 cucchiaino
Lievito per dolci1 bustina
Liquore limoncello1 tazzina
Zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa imburrate e infarinate lo stampo della torta. Accendete il forno a 170°.
STEP 2
In una ciotola lavorate a spuma le uova con lo zucchero usando lo sbattitore elettrico.
STEP 3
Aggiungete l'olio sempre mescolando, l'acqua e il limoncello. Unite la farina, il cacao amaro, il lievito, lo zenzero e lavorate l'impasto velocemente.
STEP 4
Alla fine aggiungete una metà della granella di nocciole.
STEP 5
Versate nello stampo il composto e distribuite la superficie con la restante granella di nocciole. Infornate e portate a cottura per circa 30 minuti. (consiglio sempre la prova stecchino).
STEP 6
Una volta raffreddata, potete spolverizzare la vostra torta con lo zucchero a velo.
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