Ricetta Torta ace di simoneantonella54

Torta ace

Torta ace

Tempo totale
35 minuti
Difficoltà
Facile

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Ingredienti

6
  • farina (200grammi )q.b.

  • limone ()1

  • arancia1

  • carote ()2

  • zucchero semolato (grammi )130

  • uova2

  • lievito in polvere per dolci (grammi )16

  • olio di semi di girasole (ml)60

Procedimento

STEP 1

Inizia con il pesarti tutti gli ingredienti e metti da parte, grattugia la scorza di un’arancia adagia in un piattino e spremi il suo succo, poi grattugia la scorza di un limone e spremini metà ,metti da parte anche le scorze grattugiate e i succhi. A questo punto dedicati alle carote.

STEP 2

Prendi due piccole carote oppure una media, lavala e pelala, tagliala a tocchetti e inserisci in un mixer, aggiungi anche l ‘olio e frulla il tutto fino ad ottenere una purea. Prepariamo il dolce:

STEP 3

In una ciotola versa uova e zucchero, monta il composto fino a farlo diventare chiaro, aggiungi ora, la purea di carote, le due spremute e le scorze grattugiate, amalgama il tutto.

STEP 4

Ora non ti resta che versare la farina. Setaccia la farina con il lievito e versala nell ‘impasto in più prese, puoi anche aiutarti con una spatola,imburra e infarina una teglia da 20cm versa al suo interno l ‘impasto, livella bene e trasferisci in forno preriscaldato a 180° lascia cuocere per 30minuti 35 minuti facendo sempre la prova stecchino. Una volta cotta, sforna il dolce e cospargi con lo zucchero a velo. Ora è pronto per essere gustato.

STEP 5

Buon appetito 🌸

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simoneantonella54
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