Ricetta Torrone alle nocciole di lucamata

Torrone alle nocciole

Torrone alle nocciole

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una vera bomba che non può mancare nel periodo delle feste!

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Ingredienti

10
    Per il ripieno
  • cioccolato fondente aromatizzato all'arancia200 g

  • crema spalmabile alle nocciole350 g

  • nocciole tostate250 g

Procedimento

STEP 1

Sciogliere il cioccolato della copertura a bagnomaria o in microonde e spennellare la base e le pareti dello stampo. Riporre in frigo per mezz'ora (se preferite una copertura più spessa ripetete l'operazione una seconda volta)

STEP 2

Sciogliere il cioccolato del ripieno a bagnomaria o in microonde e unirlo in una Bowl alla crema spalmabile alle nocciole e amalgamare bene

STEP 3

Tostare le nocciole e unirle al composto cioccolatoso amalgamando bene il tutto fino a che tutte le nocciole sono ricoperte. Versare poi il composto nello stampo e rimettere in frigo per almeno 5-6 ore (meglio ancora se per un giorno intero)

Lo chef consiglia:
Per il ripieno potete sbizzarrirvi a vostro piacimento (cioccolato bianco + crema spalmabile, cioccolato all'arancia + crema spalmabile....). Il risultato è garantito!
lucamata

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