Ricetta Tartufi al cocco con ricotta e cioccolato bianco di cuoredisedano

Tartufi al cocco con ricotta e cioccolato bianco

Tartufi al cocco con ricotta e cioccolato bianco

Tempo totale
1 ora e 30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Deliziosi cioccolatini realizzati con solo 4 ingredienti e senza cottura, l'ideale quando si dispone di poco tempo e si ha voglia di una bontà cioccolatosa. Una ricetta facile e veloce, molto versatile, a piacere possono racchiudere nel cuore morbido un ripieno di frutta secca. Sfiziosi da gustare e raffinati, sono adatti in ogni occasione e in tutte le stagioni, perfetti da servire come dessert di fine pasto o nella pausa pomeridiana. Semplicemente divini: uno tira l'altro!

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Ingredienti

10

Procedimento

STEP 1

In una ciotola, versare la ricotta asciutta, lo zucchero, il cocco e il cioccolato bianco tritato.

STEP 2

Mescolare bene con una spatola fino a ottenere un composto omogeneo.

STEP 3

Formare con le mani delle palline di circa 2 cm di diametro, sistemarle su un vassoio.

STEP 4

Cospargere le palline con la farina di cocco e sistemare su un vassoio o nei pirottini di carta.

STEP 5

Prima di servire, mettere in frigorifero per almeno 1 ora.

Lo chef consiglia:
Note: a piacere, si può farcire l'interno ponendo al centro con una mandorla (o nocciola) pelata.
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