STEP 1

Taglia il petto di pollo a cubetti uniformi

STEP 2

Lava le zucchine, elimina le estremità e tagliale a rondelle

STEP 3

Metti il pollo in una ciotola e condisci con paprika, olio, sale, pepe e, se gradisci, aglio schiacciato

STEP 4

Mescola bene e lascia marinare per 10 minuti

STEP 5

Ammolla i bastoncini di legno in acqua

STEP 6

Alterna pollo e zucchine sui bastoncini

STEP 7

Scalda una griglia, padella o friggitrice ad aria

STEP 8

In padella o griglia: cuoci a fiamma medio-alta per 10-12 minuti, girando spesso

STEP 9

In forno: cuoci a 200°C per 15-20 minuti, girando a metà cottura

STEP 10

In friggitrice ad aria: cuoci a 200°C per 10-12 minuti, girando a metà cottura

STEP 11

Trasferisci su un piatto e, se desideri, aggiungi paprika o succo di limone

STEP 12

Servi con pane