STEP 1

Tagliare le zucchine, di lungo, in maniera fine. Impanarle con pan grattato e mettere da parte.

STEP 2

Mettete il Macinato in una ciotola conditelo con 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale, un po' di pepe e 2 cucchiai di pangrattato. Mescolate e formate delle piccole polpettine.

STEP 3

Ora assemblate. Prendete un stecchino lungo, infilzate l'estremità della zucchina, poi mettete una polpettina e la abbracciate con la zucchina (se troppo corta aggiungete un'altra estremità di zucchina). Alternate così fino a mettere 5 polpettine

STEP 4

Mettete su una teglia con carta forno, mettete un filo d olio. Poi in forno preriscaldato, 180 gradi per 25 min. Servite ancora calde