STEP 1

Iniziamo subito mettendo in una ciotola la ricotta con lo zucchero e le gocce di cioccolato e amalgamiamo bene tutto x formare una crema.. mettiamo da parte e dedichiamoci alla frolla!

STEP 2

In un altra ciotola mettiamo la farina col burro,lo zucchero, l'uovo,la vanillina, il lievito e un pizzichino di sale (serve x esaltare il sapore della frolla) e impastiamo...deve risultare sabbiosa! Prendiamo una teglia tonda dal diametro di 24/26 cm e stendiamoci all'interno un foglio di carta forno ( ❗x far sì che aderisca meglio alla teglia, prima di stenderlo accartocciamolo!) e Iniziamo a sbriciolare sul fondo metà del nostro composto di frolla... facciamo una bella base senza buchi e successivamente mettiamo la nostra crema di ricotta facendo attenzione a non avvicinarci troppo ai bordi! Qualche cucchiaino qua e là di nutella, a piacere e ricopriamo tutto con la frolla rimanente.. partendo,per prima cosa, riempendo i bordi x poi spostarci su tutta la superficie della torta...

STEP 3

Preriscaldiamo il forno a 180* statico... informiamo x 35/40 min. Deve diventare bella dorata. Facciamo raffreddare e decoriamo con zucchero a velo!