Risotto speck, fichi e formaggio di pecora
Risotto speck, fichi e formaggio di pecora
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Ingredienti
Riso carnaroli500Â g
Speak150Â g
Saleq.b.
Vinoq.b.
Brodo vegetale1Â lt
Fichi4Â
Cipolle1Â
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Il riso va tostato e cucinato piano piano con il brodo
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