Ricetta Risotto speck, fichi e formaggio di pecora di mariella698

Risotto speck, fichi e formaggio di pecora

Risotto speck, fichi e formaggio di pecora

Tempo totale

35 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

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riso Carnaroli500 g
formaggio di pecora stagionato200 g
speak150 g
saleq.b.
vinoq.b.
brodo vegetale1 lt
fichi4
cipolla1
pepeq.b.

Procedimento

STEP 1

Il riso va tostato e cucinato piano piano con il brodo

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