Ricetta Risoni cremosi con peperoni rossi, pomodorini e gamberi di heltamain

Risoni cremosi con peperoni rossi, pomodorini e gamberi

Risoni cremosi con peperoni rossi, pomodorini e gamberi

Difficoltà
Media
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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Scalda un po' di olio d'oliva in una padella profonda a fuoco medio

STEP 2

Aggiungi cipolle e peperone rosso, cuoci finché non diventano morbidi

STEP 3

Unisci i pomodorini e cuoci per altri 5 minuti

STEP 4

Aggiungi aglio, paprika, sale e pepe, stufa per 5 minuti

STEP 5

Incorpora la pastina, mescola regolarmente

STEP 6

Aggiungi acqua se necessario per evitare che la pastina si asciughi

STEP 7

Quando la pastina è quasi cotta, assaggia e aggiusta di sale e pepe

STEP 8

Aggiungi erba cipollina tritata e succo di limone

STEP 9

Rosola i gamberi in una padella calda

STEP 10

Impiatta la pastina, aggiungi gamberi e feta sbriciolata

STEP 11

Guarnisci con erba cipollina e servi. Buon appetito!

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