Migliori ricette di Al.ta Cucina
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ricette/Dolci/Raffaello homemade

Ricetta Raffaello homemade di LaDeliçiosadiAle
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ricette/Dolci/Raffaello homemade

Dolci

Raffaello homemade

1h

Facile

Cocco e mandorla

Immagine del contest Menù di San Valentino

Menù di San Valentino

di

LaDeliçiosadiAle

Immagine del contest Menù di San Valentino

Menù di San Valentino

Cocco e mandorla

di

LaDeliçiosadiAle

Ingredienti

6

Porzioni

Per il guscio

wafer vaniglia

80 g

burro

80 g

Per il ripieno

cioccolato bianco

100 g

burro

40 g

farina di mandorle

1 cc

Per la copertura

cioccolato bianco

250 g

cocco rapè

q.b.

Utente La Deliçiosa di Ale
Olio di cocco
- La Deliçiosa di Ale

Procedimento

1 di 5

Frullate i wafer finemente poi amalgamateli con il burro fuso a temperatura ambiente, rivestite lo stampo di mini semisfere in silicone e mettere in congelatore.

2 di 5

In un pentolino sciogliere il cioccolato bianco con il burro, quando saranno sciolti aggiungere un cucchiaio di farina di mandorle.

3 di 5

Togliere le cupole tre dal congelatore e farcirne metà con la crema al ciocc, aggiungere una mandorla e chiudere con un ‘altra semisfera scaldando con le mani per farle unire , ripetete per ogni cupoletta è mettere in frigo

4 di 5

Sciogliere il cioccolato bianco ( non troppo caldo) e passarci le sfere dopodiché passarle nel cocco rapé

5 di 5

Lasciar riposare in frigo per mezz’ora .

tags

Senza cotture

Finger Food

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