Porridge
Porridge
Introduzione
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Ingredienti
Avena3 cucchiai
Latte (3:1 di avena) (deve essere 3:1 di avena)1 bicchiere
- FACOLTATIVO
Cacao amaroq.b.
Frutta frescaq.b.
Frutta seccaq.b.
Procedimento
STEP 1
In un pentolino inserisci avena e latte e porta a bollore.
STEP 2
Quando inzia a bollire tieni il tempo per 5-6 minuti fino a che non si sara addensato.
STEP 3
Se preferite una consistenza piu liquida cuoci meno, al contrario se preferite piu solido cuocete di piu.
STEP 4
Una volta cotto trasferite in una ciotolina e decorate a vostro piacere.
STEP 5
Io consiglio burro di arachidi e banana, mirtilli e cioccolato, lamponi e nocciole, pesca e burro di mandorle o semplicemente sciroppo dmagave!
Lo chef consiglia:
Ricetta da @cucinabotanica NB. Per porridge invernale non serve la cottura, e consiglio di mettere solo 1/2 bicchiere di latte con 1/3 di avena. Preparare la sera e lasciare in frigo per la mattina!
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