STEP 1

Lavare e tagliare a metà i pomodori, togliere l’interno e metterlo in una ciotola e aggiungere capperi, basilico tritato, acciughe, aglio a pezzettini, olio, peperoncino, pan grattato, sale e pepe e mescolare il tutto.

STEP 2

Una volta tagliati a metà e svuotati, li mettiamo in una pirofila, li cospargiamo con il sale e li riempiamo con il composto precedentemente preparato.

STEP 3

Cuocere in forno per 20/30 minuti a 180º.