STEP 1

Unire in un recipiente la crema al pistacchio e l’uovo e miscelare con una forchetta;

STEP 2

Aggiungere la farina ed impastare velocemente sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo (non deve essere appiccicoso, se serve aggiungere farina);

STEP 3

Avvolgere il composto con pellicola e lasciar riposare in frigo per 30 min;

STEP 4

Formare le palline, premere al centro formando un foro (con le dita o con il retro di un mestolo) e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10 min circa;

STEP 5

Una volta pronti, con l’aiuto di una sac à poche guarnire con ciuffi di crema spalmabile al pistacchio, spolverare con un po’ di zucchero a velo e buon appetito 💚