STEP 1

Aggiungi 3 cucchiai di crema al pistacchio a 50gr di riso soffiato, e amalgama per bene.

STEP 2

Rivesti di carta forno uno stampo a cerniera, e versa il riso soffiato, distribuendolo in modo uniforme.

STEP 3

Puoi creare solo la base, oppure anche i bordi, modellandoli con una spatola.

STEP 4

Fai riposare 1 ora in frigo.

STEP 5

Intanto prepara la farcia: 400gr di yogurt greco + 250gr di formaggio spalmabile + 2 cucchiai di miele + 100gr di crema al pistacchio.

STEP 6

Amalgama per bene, ottenendo un composto omogeneo e abbastanza denso.

STEP 7

Versalo sulla base ai cereali e fai riposare ancora un’ora in frigo.

STEP 8

Ora puoi creare il topping versando la nutella al pistacchio sulla superficie della torta, e decora con la granella.

STEP 9

Fai rassodare in frigo per almeno 5ore, o meglio ancora per tutta la notte.