Pinsa Romana Con Mozzarella, Zucchine Fritte, Mortadella e Pistacchio
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PINSA ROMANA AUTUNNALE
Pinsa romana con pomodori secchi, rucola e zizzona di bufala
Ingredienti
Mortadellaq.b.
Olio evoq.b.
Mozzarella100 g
Pistacchiq.b.
Procedimento
STEP 1
Ho messo sulla pinsa un filo d'olio ed ho aggiunto la mozzarella, le zucchine fritte in precedenza con farina e uovo ed un filo d'olio.
STEP 2
Ho informato per una quindicina di minuti.
STEP 3
All'uscita Ho aggiunto la mortadella ed il pistacchio
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lericettedimarygio
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