Patate schiacciate con Emmentaler DOP

Name: Patate schiacciate con Emmentaler DOP
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: Patate lesse; Olio d'oliva; Sale; Emmentaler DOP Formaggio Svizzero; Prezzemolo fresco

Patate schiacciate con Emmentaler DOP

Tempo totale

1 ora e 30 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

juless.cooking e formaggiosvizzero_it

In collaborazione con Formaggio Svizzero Italia

Introduzione

Queste patate arricchite con il Formaggio Svizzero Emmentaler DOP sono troppo buone, provatele e fatemi sapere ✨

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Patate schiacciate

Ingredienti

Patate lesseq.b.
Olio d'olivaq.b.
Saleq.b.
Emmentaler DOP Formaggio Svizzeroq.b.
Prezzemolo frescoq.b.

Procedimento

STEP 1

Riporre su una teglia delle patate già precedentemente lessate in acqua bollente.

STEP 2

Schiacciare ogni patata e condire con sale e olio.

STEP 3

Infornare in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti.

STEP 4

Passati i 20 minuti aggiungere su ogni patata il Formaggio Svizzero Emmentaler DOP già tagliato a cubetti precedentemente.

STEP 5

Infornare nuovamente a 200 gradi per 5 minuti, aggiungere poi del prezzemolo fresco tritato e buon appetito!

ingrediente consigliato

Emmentaler DOP Formaggio Svizzero

L'Emmentaler DOP è un formaggio svizzero artigianale di alta qualità, noto come il «re dei formaggi». Per una forma di 95 kg servono 1200 litri di latte crudo, acqua, caglio, batteri e l'esperienza del casaro. Privo di additivi e OGM, ogni forma ha il marchio del caseificio e il logo «Emmentaler DOP», garantendo l'autenticità. Indispensabile in ogni vassoio di formaggi, ideale per la colazione, per chiudere un pasto e versatile in cucina.