Pasta tonno e pomodorini
Pasta tonno e pomodorini
Ingredienti
Pasta80 g
Tonno150 g
Pomodorini200 g
Saleq.b.
Pepeq.b.
Prezzemoloq.b.
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
Taglia il filetto di tonno a dadini di 1 cm
STEP 2
Scalda un filo d'olio in una padella antiaderente
STEP 3
Rosola il tonno a fiamma viva per 5 minuti, mescolando spesso
STEP 4
Trasferisci il tonno in una ciotola e tienilo da parte
STEP 5
Lessa la pasta in acqua bollente salata
STEP 6
Lava i pomodorini e tagliali a spicchi
STEP 7
Nella padella usata per il tonno, aggiungi pomodorini, olio e aglio in camicia
STEP 8
Cuoci per 10 minuti, regolando di sale e pepe
STEP 9
Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con i pomodorini
STEP 10
Amalgama bene, aggiungendo acqua di cottura se necessario
STEP 11
Togli la pasta dal fuoco e aggiungi i cubetti di tonno
STEP 12
Aggiungi prezzemolo fresco sminuzzato e un giro d'olio
STEP 13
Manteca il tutto e servi. Buon appetito!
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