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Primi
Pasta alla crema rosa di barbabietola e feta
20m
Facile
Questa buonissima pasta,con crema rosa fatta di barbabietola, feta e noci, è a prova di intestino irritabile! La barbabietola rossa ha un sapore particolare che non sempre viene apprezzato, ma ha tantissime proprietà di cui è un peccato non approfittare! E poi, in questo piatto non è decisamente il sapore dominante!
Healthy
Senza glutine
Vegetariana
Questa buonissima pasta,con crema rosa fatta di barbabietola, feta e noci, è a prova di intestino irritabile! La barbabietola rossa ha un sapore particolare che non sempre viene apprezzato, ma ha tantissime proprietà di cui è un peccato non approfittare! E poi, in questo piatto non è decisamente il sapore dominante!
Healthy
Senza glutine
Vegetariana
Ingredienti
2
Porzione
maccheroni
180 g
barbabietola in scatola ben sciacquata
150 g
rapa rossa
q.b.
feta
200 g
d’aglio
1
origano fresco
q.b.
olio evo
q.b.
noci
q.b.
sale
q.b.
pepe
q.b.
acqua di cottura della pasta
q.b.
Per smorzare il sapore asprigno della crema suggerisco di essere generosi con le noci mettendone qualcuna anche nel mixer con feta e barbabietola!
- AlessiaProcedimento
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