Pancake del weekend
Pancake del weekend
Introduzione
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Ingredienti
Latte250Ā ml
Farina autolievitante200Ā g
Zucchero65Ā g
Uovo1Ā
Vanillina1Ā bustina
Procedimento
STEP 1
In una ciotola, mescola con una frusta i seguenti ingredienti: uova, zucchero, latte, farina, vanillina
STEP 2
Prendi una padella di piccole dimensioni e scaldala leggermente.
STEP 3
Aggiungi poco meno di un mestolo di pastella sulla padella avendo cura di distribuirla bene.
STEP 4
Aspetta che il pancake faccia le prime bollicine sulla parte superiore e giralo sullāaltro lato.
STEP 5
Cucina i due lati circa 1 min per lato.
STEP 6
Posiziona il primo lato cotto del pancake a contatto con il piatto e procedi posizionandoli cosƬ uno sopra allāaltro.
STEP 7
Spolveratina di zucchero e velo e gustali con la nutella, il miele o anche da soli!
Lo chef consiglia:
Tieni il fuoco basso quando li cucini, altrimenti si bruceranno ai bordi. Dopo che li hai cucinati, inverti lāordine dei pancake sul piatto.
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