STEP 1

Preparare il Pan di spagna, uova separate montate con metà zucchero albume il resto i tuorli, unire con una spatola è aggiungere la farina setacciata, cuocere a 180 per 30 minuti circa indicativo in base al forno

STEP 2

Pulire la frutta

STEP 3

Fragole

STEP 4

Albumi

STEP 5

Mele

STEP 6

Montare la panna

STEP 7

Preparare la crema

STEP 8

Tagliare il Pan di spagna bagnare con del liquore a piacere spalmare la crema

STEP 9

Mettere la frutta a piacere chiudere, aggiungere della panna spatolando con delle fragole per guarnire, sbriciolare dei biscotti o sfoglia a piacere