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In una ciotola mescola la nutella e l'uovo, quando saranno ben amalgamati aggiungi la farina poco a poco. Continua a mescolare fino ad ottenere un impasto morbido e compatto. Avvolgilo nella pellicola e metti in frigo a riposare per 10 minuti.
Preriscalda il forno a 170 gradi, modalità statico. Nel frattempo forma delle palline e posizionale su una teglia con carta forno, schiacca le palline al centro con il dito e riempilo con la nutella. Poi inforna e fai cuocere per 10 minuti. Quando sono pronti fai raffreddare prima di gustarli.