Ricetta Muffins al caffè di lucianaincucina

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Dolci

Muffins al caffè

40m
Media

Volete preparare una merenda fatta in casa o una colazione casereccia, semplice, sfiziosa e gradita da tutti? Ecco i muffins al caffè! Dei deliziosi e soffici muffins profumati al caffè che si preparano in meno di trenta minuti, con pochi ingredienti che tutti abbiamo a disposizione in cucina. Qualcosa di genuino e squisito per ricaricare le energie con un pizzico di dolcezza. Vedrete che successo e che profumo di caffè in casa. Il richiamo sarà irresistibile!

Volete preparare una merenda fatta in casa o una colazione casereccia, semplice, sfiziosa e gradita da tutti? Ecco i muffins al caffè! Dei deliziosi e soffici muffins profumati al caffè che si preparano in meno di trenta minuti, con pochi ingredienti che tutti abbiamo a disposizione in cucina. Qualcosa di genuino e squisito per ricaricare le energie con un pizzico di dolcezza. Vedrete che successo e che profumo di caffè in casa. Il richiamo sarà irresistibile!

Ingredienti

8

Porzioni

Utente Lucianaincucina
Per realizzare i vostri muffins fatti in casa, vi occorrerà la teglia da muffins e qualche pirottino per pura praticità, sono certa che li rifarete spessissimo.
- Lucianaincucina

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Muffins al caffè

1 di 9

Inserire nel mixer il burro morbido e lo zucchero insieme alle uova e alla farina setacciata.

2 di 9

Aggiungere il bicarbonato, il lievito per dolci ed il sale.

3 di 9

Lavorare gli ingredienti fino ad ottenere un composto morbido. Con la metà del composto riempire per 2/3 i pirottini di carta precedentemente inseriti nella teglia da muffins.

4 di 9

Sciogliere il caffè solubile in mezza tazzina di acqua calda.

5 di 9

Mescolarlo con il resto del composto ed uniformarlo.

6 di 9

Distribuire anch'esso nei pirottini poi mescolare delicatamente con l'ausilio di uno spiedino.

7 di 9

Decorare con un po' di scaglie di mandorla ed un chicco di caffè.

8 di 9

Cuocere in forno ventilato a 180° per 25 minuti.

Passaggio 9 della ricetta Muffins al caffè

9 di 9

Lasciarli raffreddare prima di sformarli.

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