Muffin con mele caramellate e crema pasticcera
Muffin con mele caramellate e crema pasticcera
Introduzione
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Ingredienti
Dosi per muffin12Β
00200Β g
Mais amido50Β g
Zucchero150Β g
Olio di semi100Β ml
Uova2Β
Latte150Β ml
Lievito8Β g
Procedimento
STEP 1
Mettiamo in una ciotola le uova e lo zucchero e mescoliamo con una frusta. Aggiungiamo lβolio di semi e mescoliamo. Uniamo il latte e amalgamiamo tutti gli ingredienti, un poβ alla volta aggiungiamo anche la farina e lβamido di mais e mescoliamo.
STEP 2
E per finire uniamo anche mezza bustina di lievito per dolci e mescoliamo. Dobbiamo ottenere un composto cremoso e senza grumi. Dividiamo lβimpasto nei pirottini, e mettiamo all' interno di ogni muffin dei pezzetti di mela caramellata e decoriamo con la crema pasticcera (raffreddata e messa in una sacca poche)
STEP 3
Cuociamo i muffin in forno statico a 180Β° C per 25-30 minuti.
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La cucina la mia passione e il mio lavoro β€ vorrei poter condividere le mie golositΓ con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, perΓ² la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..β€οΈ
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