Mousse di cioccolato all’acqua
Mousse di cioccolato all’acqua
Introduzione
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Ingredienti
2
Cioccolato fondente100 g
Acquaq.b.
Procedimento
STEP 1
Tritare il cioccolato e scioglierlo in microonde o a bagnomaria.
STEP 2
Raffreddare la ciotola velocemente utilizzando una ciotola più capiente con del ghiaccio all’interno.
STEP 3
Aggiungere l’acqua l’fredda, mescolare il tutto e montare con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza spumosa.
STEP 4
Decorare a piacere e gustare fredda.
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ilmiopiattoacolori
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