STEP 1

Il Mojito si prepara direttamente nel bicchiere, quindi sarebbe meglio utilizzare un bicchiere già freddo.

STEP 2

Aggiungiamo quindi 3 cl di succo di lime nel bicchiere e due bar spoon di zucchero di canna bianco e mescoliamo il tutto con l'aiuto del bar spoon fino a sciogliere completamente lo zucchero.

STEP 3

Ora aggiungiamo le foglie di menta intere, senza pestarle, versiamo i 5 cl di rum e aggiungiamo il ghiaccio a cubetti.

STEP 4

È importante che il ghiaccio sia proprio a cubetti, e non tritato!

STEP 5

A questo punto, andiamo a colmare con l'acqua frizzante e misceliamo il tutto con il bar spoon.

STEP 6

Infine, aggiungiamo qualche altro cubetto di ghiaccio e decoriamo con un ciuffo di menta.