Ricetta Mini torte lindor di roberta.manuele

Mini torte lindor

Mini torte lindor

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Base morbida con glassa golosissima al lindor

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

8
    Per la base
  • uova3 

  • lievito per dolci1 cucchiaino

  • cioccolata fondente100 g

  • burro50 g

  • zucchero150 g

  • farina 00100 g

    Per la glassa
  • mo panna fresca200 

  • burro50 g

  • cioccolata al latte100 g

  • cioccolata lindor (rosso)100 g

Procedimento

STEP 1

Sciogliete burro e cioccolata fondente in pentolino a fuoco lento.

STEP 2

A parte montate le uova con lo zucchero, quindi aggiungete il composto di cioccolato continuando a montare.

STEP 3

Unite la farina e il lievito per dolci.

STEP 4

Versate negli stampi da crostata mono dose come ho fatto io (o in uno stampo grande), imburrato e infarinati e cuocete in forno a 160º per 30 minuti circa.

STEP 5

Nel frattempo preparate la glassa: sciogliete in un pentolino a fuoco lento tutti gli ingredienti: burro, cioccolata al latte, cioccolata lindor, panna e mescolate per ottenere una glassa liscia.

STEP 6

Una volta cotte le basi, aspettate che si raffreddino completamente e capovolgetele, quindi versate la glassa nell’incavo e mettete in frigo per almeno 2 ore.

Lo chef consiglia:
Ottima per regali natalizi con zuccherini a tema come ho fatto io :)
roberta.manuele

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni