STEP 1

Cuocere la zucca al vapore, i 200 gr si intendono come peso da cotta , frullarla con un minipimer a immersione insieme all’olio e all’acqua.
sbattere In una terrina, con fruste elettriche le uova e lo zucchero dopodiché aggiungere la zucca.

STEP 2

Incorporare man mano la farina setacciata, ed il lievito, e il cacao .
Distribuire l’impasto ottenuto negli stampini da muffin ed infornare in forno statico a 180° per circa 30 minuti.
Possono essere aggiunti dei decori di Halloween per festeggiare la notte più paurosa dell’anno.