Ricetta Liquore Mistoerbe di pupiepappe

Liquore Mistoerbe

Liquore Mistoerbe

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Io vi lascio le dosi, voi sperimentate anche con altre erbe aromatiche, fiori e spezie ma senza scordare un pizzico di zafferano che oltre a colorare un po' rende ancora più ricco questo liquore.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Metti tutte le erbe e spezie in un barattolo di vetro ben pulito e asciutto.

STEP 2

Versa l'alcool.

STEP 3

Chiudi bene e conserva per 7 giorni agitando almeno una volta al giorno.

STEP 4

Trascorso questo tempo prendete una pentolina e versate lo zucchero con metà dell' acqua.

STEP 5

Portate su fiamma dolce fino allo scioglimento dello zucchero.

STEP 6

Aggiungi il resto dell' acqua e spegni la fiamma.

STEP 7

Lascia raffreddare completamente.

STEP 8

Filtra bene l'alcool dalle erbe e aggiungi lo sciroppo.

STEP 9

Versa in una bottiglia o recipiente e copri con un canovaccio lasciando riposare una notte.

STEP 10

Travasa in bottiglie pulite e conserva al buio e asciutto.

Lo chef consiglia:
Lascio riposare il liquore per un mese prima di consumarlo e s neccessario filtro una seconda volta con un panno o del cotone.
pupiepappe

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Domande e recensioni

pupiepappe
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Sono un'istrutrice fitness che adora le piante commestibili. Mamma di una bimba e un bimbo. Amo la cucina e non sono mai a dieta. 😂 Ho solo due ingredienti principali e li ritrovo in questa frase delle favole... "Basta un po' di fantasia e di bontà" Se cerchi qualcosa di diverso mi hai trovato! 🤗

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