STEP 1

In un barattolo con chiusura ermetica versate l alcool e le buccie privata dalla parte bianca e lasciate a macerare per 10 giorni, mescolandolo di tanto in tanto senza aprire il barattolo.

STEP 2

Passati dieci giorni, bollite per 10 minuti l' acqua con lo zucchero e lasciate raffreddare filtrate le buccie dall alcool.

STEP 3

Unite allo sciroppo di acqua e zucchero a l alcool mescolare per bene e riempire le bottiglie vuote lasciate riposare per qualche giorno e prima di servire lasciarlo nel freezer e servire a - 20°.