Linguina al pomodoro 🍅 con stracchino
Linguina al pomodoro 🍅 con stracchino
Tempo totale 11 minuti
DifficoltĂ Facile
Introduzione
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Ingredienti
Linguine85Â g
Pomodori passata100Â ml
Stracchino70Â g
Saleq.b.
Pepeq.b.
Aglio1Â spicchio
Procedimento
STEP 1
Un in tegame fate soffriggere una becca d'aglio e un goccio d'olio evo. Calate 80 gr. di linguine di ottima qualitĂ . Nel frattempo aggiungete la passata di pomodoro e unite le linguine non appena saranno al dente. Impiantate il piatto con un filo d'olio e dello stracchino fresco.
Lo chef consiglia:
Aggiungete un po' di peperoncino e origano secco per esaltarne il sapore.
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