La mia "mug cake" (o torta in tazza!)

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Quindi sforna tutta la leccarda, fai raffreddare la torta in tazza sulla stessa. Una volta fredda, e se la vorrai più golosa, io ti consiglio di darle una bella spruzzata di zucchero a velo. La mug cake è pronta! Gustala piano piano...ne vale la pena!

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Inizia col preriscaldato il forno sui 180°.

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Ora prendi una piccola ciotola, rompici l'uovo, unisci l'olio e il latte, mischia fra di loro con una frusta manuale.

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Quindi aggiungi zucchero, cacao, farina e lievito. Mischia per bene fra loro, sino all'avere un impasto senza grumi.

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Ora prendi una tazza grossa e alta, imburrala, poi versaci l'impasto che hai ottenuto. Infornala ma mettendola su di una leccarda coperta da carta forno, per 20', o fino a quando lo stecchino sarà asciutto.