La mia "mug cake" (o torta in tazza!)
La mia "mug cake" (o torta in tazza!)
Introduzione
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Ingredienti
porzione1
uovo intero a temp amb1
olio di semi2 cucchiai
latte parzialmente scremato3 cucchiai
radi zucchero semolato3 cucchiai
farina 00 medi2 cucchiai
medi cacao (o zuccherato o amaro)2 cucchiai
noce di burro1
scarso lievito x dolci1 cucchiaino
facoltativo per decorazioneq.b.
a piacere dello zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
Inizia col preriscaldato il forno sui 180°.
STEP 2
Ora prendi una piccola ciotola, rompici l'uovo, unisci l'olio e il latte, mischia fra di loro con una frusta manuale.
STEP 3
Quindi aggiungi zucchero, cacao, farina e lievito. Mischia per bene fra loro, sino all'avere un impasto senza grumi.
STEP 4
Ora prendi una tazza grossa e alta, imburrala, poi versaci l'impasto che hai ottenuto. Infornala ma mettendola su di una leccarda coperta da carta forno, per 20', o fino a quando lo stecchino sarà asciutto.
STEP 5
Quindi sforna tutta la leccarda, fai raffreddare la torta in tazza sulla stessa. Una volta fredda, e se la vorrai più golosa, io ti consiglio di darle una bella spruzzata di zucchero a velo. La mug cake è pronta! Gustala piano piano...ne vale la pena!
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Un ciao a tutti Mi presento. Sono Fiorella, ho molti hobby nella mia vita, tra i quali cucinare, per i miei cari famigliari, ma anche amici. Ho imparato da mia mamma e sorelle, delle loro ricette ne prendevo nota. Ora vedrò di metterle in pratica e di pubblicarle su qui. Un grazie ad Al.ta Cucina.
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