Ricetta Involtini di tacchino con ripieno di zucchine e tilsit di lastanzadeisapori

Involtini di tacchino con ripieno di zucchine e tilsit

Involtini di tacchino con ripieno di zucchine e tilsit

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Un secondo piatto semplicissimo, veloce e gustoso...

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Ingredienti

  • Fette sottili di petto di tacchino6 

  • zucchina½ 

  • Fette sottili di tilsit3 

  • Saleq.b.

  • Olio di olivaq.b.

Procedimento

STEP 1

Spunta è lava una zucchina. Con l'aiuto di un pelapatate crea delle fette sottili nel senso della lunghezza.

STEP 2

Con un batticarne batti Un po' le fette di tacchino.

STEP 3

Su un tagliere sistema la fetta di carne, sopra stendi la zucchina e infine la mezza fetta di tilsit.

STEP 4

Arrotola e ferma l'involtino con uno stuzzicadenti.

STEP 5

Metti i 6 involtini in un contenitore adatto alla friggitrice ad aria. Cospargi di sale, pepe, paprika e olio di oliva.

STEP 6

Preriscalda la friggitrice per 5 minuti a 100 °C.

STEP 7

Cuoci gli involtini per 10 minuti a 180°C rigirandoli a metà cottura.

STEP 8

Sforna e servi caldi.

Lo chef consiglia:
Il tilsit può essere sostituito da edamer o fontal.
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Sono Tiziana, e attraverso La Stanza dei Sapori coltivo ricette, racconti e stagioni da condividere.

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