Insalatona

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Prendete una ciotola dopo aver lavato e sistemato le carote e l'iceberg tagliatelle a julinne nella cotta aggiungete, la rucola, mais, i pomodori a cubetti.

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Prendete il petto di pollo e cuocetelo sulla piastra per bene salatelo e ricavatene delle strisce e versateli nella insalata. Fate così con il pane abbrustolitelo e tagliatelo a cubetti e mettete anch'esso nell insalata tagliate anche l emmenthal e iniziate a mischiare tutto.

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Condite con olio succo di limone sale e pepe e le olive a rondelle miscelate tutto e servite con la cipolla agrodolce di sopra .